Cuisinart Freeze Wand

我們最近研究了用 Ninja 的 Creami Deluxe 製作美味冰淇淋的藝術，它本身有點作弊，因為它沒有內置的冷卻元件，而是要求你把所有的原料準備好在冰箱裡，然後以一種公認的相當簡單和優雅的方式將它們混合在一起。

然而，它是一台如此大的電器，你幾乎被迫為它騰出櫃檯空間，這可能會讓人感覺有點煩人......是的，例如，在 11 月。但 Cuisinart 可以提供幫助，因為他們的 Freeze Wand 也風靡全球，原因之一是它並不比食品加工機大多少 - 即圓柱形容器和機器，當你不想吃冰淇淋時，它真的非常非常容易存放在抽屜裡 - 但什麼時候會這樣呢？

它僅重兩公斤，尺寸為 41x34x15 厘米 - 看，不是特別大，但這也是因為，像 Creami 一樣，它沒有內置冷卻元件。不，相反，這也是一種攪拌機，它可以將空氣混合並輕輕地折疊到您想要製作冰淇淋或冰糕的冷凍原料中。您將它們冷凍在提前 24 小時提供的容器中，例如牛奶與香草的混合物，或任何您想要嘗試的東西，然後您在不知不覺中就有了自製冰淇淋。有普通的冰淇淋、冰糕、混合冰淇淋、冰沙和奶昔，在大多數情況下，大約需要 15 秒才能完成，而且幾乎沒有任何噪音。

在家裡，我們主要嘗試了各種配料的冰淇淋和雪葩，但兩者都有出乎意料的正宗口感，完全沒有來自...嗯，可以這麼說，一條捷徑。即使在香草混合物中添加餅乾和漿果，Freeze Wand 的性能也近乎完美，同樣沒有發出任何噪音或花費額外的時間來創造正確的質地。

好消息不斷傳來，因為與感覺像清潔食品加工機的 Ninja Creami 不同，機器非常小，而且機器本身可以無縫地從設備中實際需要清洗的部分移除，以至於實際上需要 30 秒才能準備好再次使用。

唯一的抱怨，或者如果你願意的話，是 Freeze Wand 根本不適合為許多人製作多份相同的冰淇淋。是的，從技術上講，您可以用相同的混合物填充所有容器，然後按順序運行它們，但很明顯，這是為兩到三個人設計的，他們從一種混合物中獲得幾勺冰淇淋，或者可能是幾勺冰淇淋作為組合，而不是比這更大的聚會。

也就是說，您現在可以花 100 英鎊購買 Freeze Wand ，不到 Creami Deluxe 價格的一半，現在很難看出原因。